嘉義巷弄美食，能讓人一次次的造訪
我想非《樂閣Legate》莫屬了
《樂閣Legate》是由一對夫妻共同經營的，主廚老闆更是擁有美國藍帶廚藝
夫妻倆一起為夢想打拼，感覺好幸福喔！
店內有個大大的櫥窗，可以看到廚師在裡面烹飪美食
讓你知道主廚用心料理的一面還能看到帥氣老闆認真烹飪美食的一面
餐點吃起來，別有一番風味呢
店內空間不大，但卻一點也不擁擠
舒適的店內擺設，讓人可以輕鬆自在的享用美食
《樂閣Legate》主要提供義大利麵、燉飯、排餐...等餐點
串烤檸檬三層肉青醬義大利麵、蝦很大玉米白醬義式燉飯、洋蔥濃湯、炸花枝千島醬沙拉
以下是我今天點的美味佳餚
串烤檸檬三層肉青醬義大利麵$250
串燒類的餐點，是《樂閣Legate》必點餐點之一
第一次看到這樣擺盤的義式串燒料理，很新鮮！麵食份量超多！
串烤的三層肉，火侯拿捏很重要
而《樂閣Legate》拿捏得剛剛好
咬下去，一點都不會太硬，很Q彈而且多汁
完全不是單單只有油脂帶出三層肉的香氣
火侯的調節，讓三層肉有了多層次的嚼勁
而義大利麵，煮得恰到好處，夠Q彈
蝦很大玉米白醬義式燉飯$290
他們用料也不手軟，使用了大干貝與三隻深海蝦
這絕對不只$290的價錢，而且飯的份量也給得很足夠
《樂閣Legate》他們家的白醬燉飯，跟外面的很不一樣
搭配玉米後，吃起來很像將玉米濃湯與飯放在一起，濃濃的奶香味，我好愛
深海蝦你們以為只是擺盤而已嘛！錯！主廚很用心的將殼身剝好
直接可以品嚐蝦肉的鮮美，肉質Q彈，一點都不粉粉的
干貝更是多汁！入口即化
炸花枝千島醬沙拉$100
光看名字，你們可能以為只是千島醬與花枝而已
其實內藏玄機，除了千島醬外，《樂閣Legate》還多加了花生粉
讓整個沙拉多了花生的甜味，但跟千島醬非常地搭，完全沒有違和感
炸花枝圈，一點也不馬虎，果的粉不多，卻有酥脆的口感
與千島醬、生菜結合，吃起來特別爽口
這個開胃菜，給得很大盤，讓人吃完後，差點主食就吃不完了
洋蔥濃湯$70
原以為洋蔥味會蓋過濃湯，但並不會！反而有洋蔥的香味
濃稠的湯汁，不會太油膩，越喝反而越喝得出湯的精華所在
雖然《樂閣Legate》都是單點為主，單價其實也不高
不會因為平價，份量就給的少少的，他們的份量真的給大很大方
你會感受到《樂閣Legate》為每一位來訪的你
用心準備的美味佳餚，真誠的服務態度
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店家資訊
粉絲團：樂閣 Legate
地址：嘉義市東區成仁街238號
電話： 05 276 5238
營業時間：周一至周日11:30~14:30、17:00~20:30
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